Andrei Plesu, pledoarie pentru braga - duminica, la Digi24

de V.M.     HotNews.ro
Joi, 2 mai 2013, 16:48 Revista Presei | Radio TV

Andrei Plesu la Digi24
Foto: Digi24
In zi de sarbatoare, in duminica Pastelui, Andrei Plesu pledeaza cauza bragii, o bautura nationala uitata, dar cu mare semnificatie pentru romani. "In Bulgaria se face braga industrial. Se vinde la chioscuri. De ce bulgarii - e vesnicul nostru exemplu - de ce bulgarii vand braga in continuare si noi ne-am oprit? Ce, nu au si ei oameni bogati? Si acum dati-mi voie sa fiu patriotic. Braga din Bulgaria, boza se numeste, e mult mai slaba decat braga pe care mi-o amintesc eu in Romania si care are o traditie", se intreaba Andrei Plesu in editia din duminica Pastelui a emisiunii Din interior, difuzata de la 18.30, la Digi24.

In Romania de azi, singurii care mai produc braga sunt afaceristii turci sau albanezi, iar afacerea pare sa fie una de succes. Sunt producatori care ajung sa castige si 10.000 euro pe sezon, numai din vanzarea acestei bauturi. Iar in Bulgaria, eterna noastra comparatie, comertul cu braga a devenit o adevarata industrie, cu foarte multi bani la mijloc.

Fostul Ministru al Culturii, Andrei Plesu ia apararea bauturii noastre, pe cale de disparitie si propune, mai in gluma, mai in serios chiar o solutie economica... anticriza. "Intr-o tara in criza, care adopta foarte rapid solutii europene sau globale pentru noutati alimentare, ar fi bine sa existe si varianta asta saraca pentru oameni care nu au bani, dar vor sa se bucure si ei de un gust agreabil. Si atunci braga ar fi o solutie. Ca si birturile in care sa se vanda doar masline si putina slanina cu boia si o icra si o tuica. Ar fi foarte agreabil sa existe asa ceva".

Bautura racoritoare atat de populara in Bucuresti in perioada interbelica, braga  era mentionata chiar si in operele unor scriitori sau dramaturgi, precum Caragiale. De aceea Andrei Plesu a tinut sa spuna ca, pentru el, acesta este chiar un subiect serios, in comparatie cu ce preocupa acum media. "Dati-mi voie sa va felicit ca ati ales subiectul asta. In sfarsit un subiect serios. Pentru ca la majoritatea posturilor de televiziune, de dimineata pana seara se vorbeste numai despre prostii... Domnule, braga este un subiect serios! E un subiect de cultura. Exista o traditie veche a acestei bauturi". 

Pentru scriitorul Andrei Plesu, braga inseamna copilarie. "Eu beam braga cand eram elev de liceu. Costa 40 de bani paharul si mergeam pe jos la scoala sa nu platesc troleibuzul, sa beau o braga... Daca tot suntem nostalgici, sa nu fim nostalgici numai cu aberatii. Ce blocuri s-au facut. Sa fim nostalgici pe lucruri adevarate, care merita un pic de nostalgie. Braga e unul dintre ele... Oamenii daca nu le dai ceva si le dai altceva se obisnuiesc cu altcevaul. Eu ma mir ca dumneavoastra stiti de braga! Exista o generatie intreaga, generatii deja care habar nu au ce e aia", crede Andrei Plesu.

Si tot in editia din duminica Pastelui, emisiunea Din interior, de la Digi24 mai propune si un material despre cum s-a pregatit cea mai valoroasa expozitie de arheologie pe care a gazduit-o Romania de cand exista statul nostru modern: Armata de Teracota. Totul despre "Comorile Chinei", duminica, 5 mai, de la 18.30, la Din interior.   






















3617 vizualizari

  • +1 (3 voturi)    
    brag (Joi, 2 mai 2013, 17:42)

    codrean [utilizator]

    La pahar ? In UE ? Si controlul/avizul sanitar ?
  • +5 (7 voturi)    
    sigur ca da ! (Joi, 2 mai 2013, 17:47)

    V. Val [utilizator]

    este o bautura sanatoasa si buna, racoritoare, mai ales in sezonul cald. Turcii au reusit sa produca braga imbuteliata care rezista un timp limitat, dar suficient ca productia industriala sa fie desfacuta in magazine.

    Un singur bemol : braga nu este o bautura nationala, ci doar una traditionala, de raspandire balcanica.
  • 0 (8 voturi)    
    pledoarie anti-braga (Joi, 2 mai 2013, 18:02)

    the [utilizator]

    onor Plesu n-a citit "Pieirea Dacilor" - poem istoric ... hm ... de George Cosbuc, evocand distrugerea viilor si obligativitatea consumarii de braga, sub domnia lui Deceneu ... moment al declinului dac ...
    " ... daca-aveau ce soarbe Dacii
    poate si-azi traiau, saracii ! ..."

    sa-si ia, deci, Plesu , toata responsabilitatea, pentru urmarile reintroducerii acestei infecte bauturi otomane ...
  • +1 (7 voturi)    
    O braga maestrului ! (Joi, 2 mai 2013, 18:20)

    soren [utilizator]

    Imi umpleti sufletul de speranta, sunt sigur ca reprezentati acea parte idisolubilaa sufletului romanesc. Ma bucur ca aveti disponibilitatea discursului simplu pe masura celui academic si puteti crea spatiul de discutie la nivelul senzorialului de care natia noastra este atat de bine ancorata. Braga nu stiu daca va pot oferi , insa va invit la un cozonac! Din inima, Sarbatori cu Liniste si Sperante !
  • -1 (7 voturi)    
    BRAVO!! (Joi, 2 mai 2013, 18:31)

    sabo [utilizator]

    asa!!
    mai simplu! mai viguros!?
    ok
    asa ..ci braga e ok!
    imi pl;ace1
  • +3 (5 voturi)    
    Andrei Plesu-comoara nationala! (Joi, 2 mai 2013, 22:10)

    UpNext [utilizator]

    Excelent, Maestre. Braga, chiar daca nu este la origine bautura nationala, ci balcanica, a devenit nationala prin reteta proprie Dobrogei si Munteniei de sud, care este mai suava, smantanoasa, nu asa de dulce, usor acidulata si cu aroma proprie specifica, indescriptibila. Prin anii 1970-80 se vindea o superbraga la un chiosc de dulciuri aflat intre Ciresica si Teatrul Bulandra Izvor. Un leu paharul de 250 ml. Beam cate 2-3 odata, extraordinar de buna, mai abitir stiind ce hranitoare este. Cand merg (des) la Balcic, e o simigerie in centru-jos, unde, alaturi de niste excelente produse de patiserie gen merdenele, macedonia etc. se vinde si boz, braga pe reteta locala. E cam dulce, dar aroma este foarte apropiata de varianta romaneasca. Deci, ideea promovarii si revenirii bragai este minunata. Ma gandesc sa-mi fac un business in productia de braga traditionala. Poate....
  • +1 (9 voturi)    
    fiecare cu-ale sale (Vineri, 3 mai 2013, 0:17)

    taranistu [utilizator]

    mi-ati trezit interesul, asa ca m-am uitat pe wiki sa vad cu ce se mananca braga asta. N-am baut in viata mea, sunt curios din fire si, da, din curiozitate as gusta. Dar din descrierea facuta cred ca m-as opri la a gusta. Daca tineti mortis sa beti aceasta bautura mucilaginoasa, treaba voastra, de gustibus. M-ar deranja enorm sa ne bagati pe gat cum ca e o chestie nationala, este o chestie balcanica, tineti-o pentru voi.
    • -2 (6 voturi)    
      Corect (Vineri, 3 mai 2013, 10:04)

      hatru [utilizator] i-a raspuns lui taranistu

      Daca bem sau nu bem noi braga e treaba noastra, daca bei sau nu bei dumneata e treaba dumitale. Si ca o nota personala: mi se falfaie steagul partidului de faptul ca te-ai opri la a gusta.
      • +2 (2 voturi)    
        chiar asa (Sâmbătă, 4 mai 2013, 10:52)

        taranistu [utilizator] i-a raspuns lui hatru

        ma bucur ca vi se falfaie. ma bucur pentru bucuria voastra de a bea ceva sau de a vi se falfai ceva. Teama meaeste ca, datorita influentei pe care o are dl Plesu, pe care il stimez pana la Paul Goma, sa nu lanseze vreo noua isteriada cu braga- bautura nationala! Pe canalele cunoscute ”22”, IPP etc. Si eventual sa platim toti pentru ceva campanii de promovare, sa platim toti, asa cum facem pentru ”Conducta Mantuirii Neamului”, fara sa ne intrebe cineva daca suntem de acord sau nu.
        Falfaire placuta in continuare.
  • +1 (3 voturi)    
    interesanta consecventa (Vineri, 3 mai 2013, 10:10)

    hatru [utilizator]

    Prin nu stiu ce miracol mi-a ramas in minte un articol al domnului Plesu din primele numere ale Dilemei. Spunea cam tot acelasi lucru: daca nu avem toti bani sa bem cola (abia aparuta) macar sa avem la dispozitie alternativa bragii, mai ieftina si mai igienica. Nu ma mira consecventa domnului Plesu, ma mira faptul ca mi-a revenit in minte acel articol dupa aprox 20 de ani. Puterea cuvantului scris bine !
  • +2 (2 voturi)    
    FERICIRE MARE PE CAPUL ROMÂNILOR ! (Vineri, 3 mai 2013, 11:16)

    pointless man [utilizator]

    După îngeri, „anti-aforisme” (la „joia lingurițelor”) și ALTE SUBIECTE FUNDAMENTALE („nici așa, nici altminteri”) iată că lămurim și problema „răcoritoarelor tradiționale”.

    Păzea ! Că cele vreo 3 milioane de expatriați care urlau gîtuiți după bragă vor năvăli la frontiere. Dacă băgăm și niscai „dulceață de rubarbă” + „discuții dulci-amărui de salon” s-ar putea să ne trezim și cu un morman de englezi, nemți, finlandezi & alte neamuri profund plictisite de logică, seriozitate, pedanterie.

    ETERN FASCINANTA ROMÂNIE !

    P.S. Dar micii ? Unde-s micii ?
    • -1 (1 vot)    
      micii - subiect fundamental (Vineri, 3 mai 2013, 18:56)

      Wladislav [utilizator] i-a raspuns lui pointless man

      In sfarsit, o voce comunista, pardon, de stanga... stanga fundamentala, fara carti, fara aforisme, nici asa nici altminteri, doar mici si bere. Carevasazica, daca nu vorbim despre subiectul la ordinea zilei, adica subiectul pentru care Guvernul, Primul Nostru Ministru se lupta, si dai, si lupta, in timp ce noi stam la soare (subiect care putea fi rezolvat cu cel putin 12 luni mai devreme dar nu era timp pentru ca partidul nostru, rosu inflacarat cu luciri galbene, se lupta pentru altceva atunci) nu merita sa existam.


Abonare la comentarii cu RSS



ESRI

Top 5 articole cele mai ...



Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.
hosted by
powered by
developed by
mobile version
Marţi