Declaratia care schimba tot ce nu stiai despre paine. "A fost demonizata degeaba la televizor". Declaratiile alarmiste ale nutritionistilor privind efectele consumului de paine sunt nefondate, sustin cercetatorii de la Fundatia Britanica de Nutritie. Mai mult, lipsa alimentului din dieta zilnica poate provoca deficiente vitaminice, iar numarul cazurilor de alergii este in crestere. In ciuda tendintei oamenilor din intrega lume de a reduce consumul de paine, obezitatea este in floare, iar specialistii estimeaza ca in urmatorii 20 de ani, numarul obezilor se va dubla. Britanicii au ajuns astfel la concluzia ca nu scoaterea painii din alimentatie este solutia pentru a scapa de kilogramele in plus, ci reducerea consumului de grasimi. Painea este bogata in vitamine (E, B1, B2, B6 si B9) care furnizeaza organismului nutrientii de care are nevoie pentru a preveni imbolnavirea, scrie EVZ.ro
Afla ce sa mananci daca practici sport. Nevoile tale difera fata de cele ale unei persoane sedentare. Specialistul nostru, dr. Laurentiu Luca, iti spune cum sa te alimentezi echilibrat cand faci sport.Alimentatia zilnica a sportivului trebuie sa contina: produse lactate pentru aportul de calciu necesar contractiei musculare; carne sau echivalenti, in cantitati importante, pentru a asigura reinnoirea si cresterea musculara si aportul in fier' fructe si legume, crude si gatite, la fiecare masa, pentru aportul de vitamine si minerale, dar si pentru rehidratare, fiind bogate in apa; amidonoasele (cartofi, orez, paste) asigura carburantul special pentru efort: glucidele; grasimi, care sunt vectori de vitamine si acizi grasi pentru buna functionare a organismului; totodata bea multa apa, de preferat bogata in minerale, cum ar fi magneziu, necesar contractiei musculare si metabolismului glucidelor, scrie Libertatea.ro
Gutuia-doctor de familie. Acum, la inceput de toamna, riscul de viroze este crescut si de aceea specialistii ne recomanda o cura cu gutui care sa fortifice sistemul imunitar. Datorita substantelor active importante pe care le contine: hidrati de carbon, provitamina A, vitaminele B1, B2, B6, C, E, PP, precum si minerale (potasiu-125 mg, fosfor -95 mg, calciu-55 mg), gutuia are proprietati terapeutice valoroase: este astringenta, emolienta, digestiva, tonica si expectoranta. Gutuia poate fi valorificata sub diferite forme: proaspata, coapta, fiarta sau uscata prin deshidratare. Eugen Giurgiu, doctor in biochimie cu competente in fitoterapie si nutritie, recomanda consumul gutuilor in stare proaspata, ca o hrana excelenta pentru ficat, scrie Click.
Vrei silueta si ten de fotomodel? Iata ce suc detoxifiant trebuie sa bei zilnic. Iata si reteta acestui mix yummy, care contine foarte putine calorii: 2 portocale, 2 mere verzi, 1 tulpina de telina, lamaie, ghimbir, dupa gust. Prepara-ti in fiecare dimineata acest suc cu proprietati fantastice: merele si telina iti curata corpul de toxine, iti imbunatatesc functionarea rinichilor si iti scad presiunea sanguina; portocalele iti ofera doza necesara de vitamina C; lamaia iti curata sistemul digestiv si iti purifica ficatul, iar ghimbirul e un antioxidant aromat, cu efecte antiinflamatorii si care trateaza tulburarile digestive, scrie perfecte.ro
Cercetatorii au creat testul care poate preveni aparitia autismului. Testul genetic care poate preveni tulburarile din spectrul autismului la copii a fost creat de cercetatorii din Australia. Dupa ce au analizat datele a 3.000 de persoane diagnosticate cu autism, oamenii de stiinta australieni au identificat 237 de markeri genetici in 146 de gene si caile metabolice celulare corespunzatoare. Specialistii au putut evalua riscul de aparitie a autismului prin masurarea markerilor genetici, care fie contribuie la dezvoltarea tulburarii, fie protejeaza impotriva acesteia. Astfel, markerii de risc cresc scorul, in timp ce markerii de protectie scad scorul. Potrivit expertilor autralieni, testul genetic ar putea detecta timpuriu autismul la bebelusi si copii, ceea ce ar facilita procesul de ingrijire al acestora. Intr-o prima faza, testul genetic a prezis sansele de aparitie a autismului la un grup de oameni din Europa Centrala, scrie EVZ.ro
Invinge depresia de toamna! Lumina naturala are efecte benefice asupra creierului. Odata cu scurtarea zilei, lumina tot mai redusa produce un dezechilibru in productia de serotonina si dopamina, hormoni secretati de creier si care au un efect extrem de important asupra starii de spirit. Asa apare depresia de toamna, numita si tristete patologica. Simptomele care o dau de gol. Pe langa cele deja amintite, mai poti recunoaste depresia si dupa lipsa poftei de mancare, pierderea interesului fata de activitatile placute, sentimente nejustificate de vinovatie si, in cazuri extreme, ideea sinuciderii. Daca astfel de tulburari persista mai mult de doua saptamani, persoana afectata trebuie convinsa sa consulte un specialist in psihiatrie, informeaza Libertatea.ro
