EvZ. Secretul tineretii, ascuns in farfurie

de Ramona Samoila     Evenimentul Zilei
Vineri, 7 martie 2008, 5:02 Revista Presei | Utile

Salata, un plus de sanatate
Foto: foodnetwork.com
Spanacul mentine ochii sanatosi, iar pestele protejeaza pielea. Pastele si painea alba favorizeaza aparitia ridurilor, iar consumul exagerat de cafea afecteaza oasele.

Spanacul, pestele si rosiile sunt pe lista alimentelor care va mentin tineretea, sustin specialistii citati de publicatia britanica „Telegraph“. Acestea va protejeaza pielea, ochii, creierul si inima. Pe lista neagra se afla alimente precum pastele, vinetele, cartofii, dar si bauturile carbogazoase, cafeaua, alcoolul si zaharul.

Spanacul trebuie consumat in ziua prepararii

Spanacul contine un pigment numit luteina, prezent si in retina, care ajuta la mentinerea sanatoasa a ochilor, sustin cercetatorii britanici citati de publicatia „Telegraph“. „Luteina este validata ca o substanta ce previne aparitia degenerescentei maculare (n.r. - pierderea treptata a vederii asociata cu varsta)“, explica profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare din Bucuresti.

Rosii zilnic, peste de trei ori pe saptamana

Rosiile sunt alte alimente extrem de
bune pentru pastrarea tineretii. Ele contin licopen, un antioxidant care poate proteja pielea de efectele negative ale razelor ultraviolete. „Consumul zilnic de rosii poate preveni cancerul de prostata“, completeaza Gheorghe Mencinicopschi. Pestele proaspat, precum somonul, heringul, scrumbia si sardinele, este o sursa foarte buna de acizi grasi Omega 3, care poate incetini procesul de imbatranire a pielii.

Integral in
Evenimentul Zilei























434 vizualizari


Abonare la comentarii cu RSS



ESRI

Top 5 articole cele mai ...



Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.
hosted by
powered by
developed by
mobile version
Sâmbătă