Unul dintre cele mai apreciate fructe in perioada caniculei este pepenele. Acesta nu numai ca este racoritor si gustos, dar are si o mare valoare nutritiva.

Pepenele rosu contine licopen, un antioxidant indicat persoanelor care sufera de probleme cardiace, dar si acelora predispuse la cancer de prostata.

Nu numai ca este un aliment ideal pentru zilele caniculare, deoarece racoreste si potoleste setea, dar contribuie si la reducerea unor inflamatii la nivelul organismului, care pot fi legate de aparitia astmului, a arterosclerozei, a diabetului, a artritei si a cancerului de colon.

De asemenea, pepenele rosu este o sursa importanta de vitamine – B6, B1, C, A –, potasiu, magneziu si aminoacizi. Vitamina B6 ajuta la pastrarea sanatatii creierului si la combaterea anxietatii, a stresului si chiar a atacurilor de panica.

Integral in Adevarul.