Fruct exotic, avocado e bogat in proteine usor digerabile si poate inlocui cu succes carnea si proteinele din oua si branza. Prin continutul sau caloric si nutritiv ridicat este un aliment ideal pentru copii.
Sarac in colesterol si sodiu, avocado este util in controlul greutatii corporale, reprezinta o sursa importanta de antioxidanti, fibre si proteine.
Contine 14 minerale care regenereaza si stimuleaza cresterea, printre acestea: fosfor, fier, zinc, potasiu, cupru si magneziu, dar si vitaminele A, B1, B2, B3, B6, C, PP, o mare cantitate de acizi grasi nesaturati, usor digerabili.
In compozitia acestui fruct intra toti cei 9 aminoacizi esentiali pentru organism. Avocado hraneste, cicatrizeaza si remodeleaza tesutul conjunctiv, protejeaza impotriva cancerului, a bolilor de inima, artritei si cataractei. Aliment energizant, avocado imbunatateste potenta sexuala si revigoreaza organismul in perioade de convalescenta.
