Sunt multe alimente pe langa care treceti fara sa le dati o prea mare importanta si nu va ganditi sa le puneti in cosul de cumparaturi. De unele dintre ele, cum ar fi guava, probabil nici nu ati auzit, iar de altele, cum ar fi sfecla sau semintele de dovleac, probabil ca ati uitat. Sunt specialisti care sustin ca daca le faceti loc pe masa va vor imbunatati starea de sanatate, fara a fi nevoie sa luati vreun medicament sau supliment alimentar.

Semintele de dovleac, sursa excelenta de magneziu. Aceste seminte sunt cea mai hranitoare parte din dovleac si contin mult magneziu. Un studiu realizat de cercetatorii francezi a aratat ca barbatii cu un nivel ridicat de magneziu au un risc cu 40% mai mic de a muri la tinerete. Studiul a mai aratat ca barbatii consuma 353 mg de magneziu zilnic, in timp ce portia recomandata ar fi de 420 mg. „Semintele de dovleac sunt mai bune decat cele de floarea-soarelui, au un efect excelent si impotriva parazitilor digestivi. Sunt insa si foarte satioase, au in compozitie multe uleiuri, asa ca daca sunt consumate in cantitati prea mari ingrasa“, afirma nutritionistul Mihaelea Ionescu, de la Institutul de diabet, nutritie si boli metabolice „N. Paulescu“, din Bucuresti.

Integral in EvZ.