A fost descoperita leguma care stimuleaza performantele sportive si combate hipertensiunea. Sfecla rosie, fie ca este consumata in otet, proaspata sau coapta, este considerata de nutritionisti un adevarat superaliment, care creste performantele sportive si combate hipertensiunea. Datorita acestei reputatii, vanzarile de sfecla rosie din Marea Britanie au crescut cu 20% in ultimii ani. Sfecla rosie este o sursa ideala de fier si acid folic. Aceasta mai contine azotati, care se transforma in oxid de azot in organism si reduc tensiunea arteriala, dar si betalaina, magneziu si alti antioxidanti, care contribuie la prevenirea cancerului, potrivit Descopera.ro
15 trucuri in bucatarie. De-a lungul timpului, fiecare dintre noi a observat sau a experimentat in bucatarie anumite solutii care ne-au scos din impas sau au facut mancarea mai apetisanta. Libertatea a realizat o selectie a acestor trucuri pentru a le impartasi gospodinelor, dar nu numai. Incearca-le si tu! 1. Taie ceapa fara lacrimi. Inainte de a taia ceapa, pune-o in suc de lamaie. Acesta va neutraliza sulful, care produce lacrimi. 2. Economiseste untul. Vei avea nevoie de o cantitate mult mai mica de unt pentru uns tava de prajitura sau tarta, daca o vei baga pentru cateva secunde in cuptorul cald, inainte de operatiune. 3. Fierbe oul crapat fara sa curga. Daca oul este crapat, inainte de a-l pune la fiert, inveleste-l in folie de aluminiu. Nu va mai curge in apa...
6 moduri "simple" prin care sa eviti moartea inainte de vreme. Din cauza atator decese cauzate direct de alegerile nesanatoase pe care le facem, liderii mondiali au stabilit drept scop scaderea numarului cu 25% pana in 2025. Prin adoptarea a doar sase strategii simple si arhicunoscute, se pot salva 37 de milioane de vieti pana in 2025, scrie Adevarul. Iata cum spera specialistii sa indeplineasca aceasta cifra: 1. Interzicerea fumatului Adunarea Generala a ONU si-a stabilit drept scop reducerea fumatului cu 30% peste tot in lume, pana in 2025. Deja, natiunile dezvoltate au adoptat interzicerea fumatului in spatiul public si au instituit impozite pe tutun care au ajutat la scaderea numarului persoanelor care fumeaza, desi rezidentii statelor cu venituri mai mici continua sa fumeze excesiv. 2. Limitarea excesului de bauturi alcoolice...
Cum te poti simti satula fara sa te ingrasi. Vrei sa te simti satula pentru mai mult timp, dar sa-ti pastrezi silueta? Specialistii in nutritie te sfatuiesc sa optezi pentru alimentele cu nivel scazut de carbohidrati, care te ajuta datorita fibrelor. Legume. O modalitate inteligenta de avea parte de alimente sanatoase e sa iti umpli farfuria cu legume. Broccoli, telina, dovlecelul, vinetele, sparanghelul si conopida sunt doar cateva dintre legumele ce te pot mentine in forma. De asemenea, sunt bune legumele cu frunze verzi, ca salata, spanacul, varza creata sau varza simpla, potrivit Click.ro
Exista BIO in Romania? Reputatul profesor Gheorghe Mencinicopschi ne dezvaluie ce se poate ascunde sub aceasta sigla. Ne dorim, cu totii, sa consumam alimente cat mai naturale, fara pesticide, conservanti sau hormoni. Iar cele bio, chit ca au preturi piperate, par sa raspunda acestui deziderat. Dar oare chiar asa este? Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, ne avertizeaza ca sub eticheta "bio" putem cumpara produse cu pana la 48 de E-uri, unele foarte periculoase pentru sanatate. Pe eticheta ea trebuie sa apara sigla UE, care certifica faptul ca alimentul e bio (sau eco, sau organic - termenii sunt sinonimi). Sigla comunitara e reprezentata printr-un patrat sau un dreptunghi verde, in interiorul caruia e desenata o frunzulita din stelutele UE. Sub aceasta sigla trebuie sa fie mentionata institutia care confirma ca alimentul e bio, scrie Libertatea.ro
