O ceasca de cafea pe zi poate inlatura riscul de dementa prin blocarea efectelor colesterolului asupra organismului, arata un studiu citat de „BBC News“. Cercetarea realizata pe iepuri arata legatura dintre cafea si scaderea riscului de a face Alzheimer. O bariera importanta dintre creier si circulatia sangelui a fost intarita la iepurii hraniti cu grasimi carora li s-au dat suplimente cu cofeina. „Bariera de sange“ este un filtru care protejeaza sistemul nervos central de potentialele chimicale daunatoare din fluxul sangvin.

Unele studii au aratat ca aceasta bariera poate fi slabita de colesterolul din sange. „Cofeina blocheaza o serie de efecte ale colesterolului. Un nivel ridicat al acestuia prezinta un factor de risc pentru Alzheimer. Cofeina ar putea sa joace un rol important in terapiile care trateaza bolile neurologice“, afirma Jonathan Geiger, coordonatorul studiului de la University of North Dakota, publicat in „Journal of Neuroinflammation“.

Integral in EvZ.